طاولة السفرة هي القطعة التي تجمع العائلة والضيوف، وخطأ المقاس فيها يظهر من أول عزيمة: كراسٍ متزاحمة، أو طاولة كبيرة تضيّق الغرفة. في هذا الدليل نلخّص المقاسات التي نعتمدها في ورشة وودهاوس بالرياض، لتختار طاولة مريحة تناسب عدد أفراد بيتك وحجم غرفتك.
القاعدة الأساسية: 60 سم لكل شخص
يحتاج كل شخص إلى نحو 60 سم من طول الطاولة ليأكل براحة، و65 إلى 70 سم إذا كانت الكراسي بمساند أو كانت العزائم طويلة. وإذا كان هناك من يجلس على رأس الطاولة، فأضف نحو 15 سم عند كل طرف.
أما العرض المريح للطاولة فيتراوح بين 90 و110 سم؛ فأقل من ذلك تزدحم الأطباق والصواني، وأكثر من 120 سم يصعب الحديث بين الجانبين.
مقاسات مقترحة حسب عدد الأشخاص
| عدد الأشخاص | طاولة مستطيلة (الطول × العرض) | طاولة دائرية (القطر) |
|---|---|---|
| 4 أشخاص | 120–140 × 80–90 سم | 100–110 سم |
| 6 أشخاص | 160–180 × 90–100 سم | 120–140 سم |
| 8 أشخاص | 200–240 × 100–110 سم | 150–160 سم |
| 10 أشخاص | 260–300 × 110–120 سم | غير مناسبة غالباً |
الارتفاع المعتاد للطاولة 75 سم، وارتفاع مقعد الكرسي بين 45 و48 سم، فيبقى بين المقعد وسطح الطاولة نحو 27–30 سم.
المسافة حول الطاولة أهم من الطاولة نفسها
ليتمكن الضيف من الجلوس والقيام بسهولة، ويمرّ غيره من خلفه، اترك 90 سم على الأقل بين حافة الطاولة والجدار أو البوفيه، و75 سم كحد أدنى في الغرف الصغيرة. أي باختصار: مقاس الغرفة = مقاس الطاولة + نحو 180 سم في الطول والعرض.
مثال: طاولة 240 × 100 سم لثمانية أشخاص تحتاج إلى غرفة بمساحة 4.2 × 2.8 متر تقريباً. وإذا كنت ستضع بوفيه سفرة على أحد الجدران، فاحسب عمقه (نحو 45–55 سم) قبل المسافة.
مستطيلة أم بيضاوية أم دائرية؟
- المستطيلة: الأنسب للغرف الطويلة والعزائم الكبيرة، وتستوعب أكبر عدد من الكراسي.
- البيضاوية: سعتها قريبة من المستطيلة لكن بلا زوايا، فالحركة حولها أسهل وشكلها أنعم، مثل طاولة النهر البيضاوية وطاولة أصالة.
- الدائرية: ممتازة لـ 4 إلى 6 أشخاص وللغرف المربعة، ويرى فيها الجميع بعضهم، لكن بعد 8 أشخاص يصبح قطرها كبيراً جداً.
نصائح سريعة قبل الطلب
- قِس الغرفة والمداخل والمصعد قبل الطلب، خاصة للطاولات التي يزيد طولها على 240 سم.
- اختر مقاساً يكفي العدد الذي تستضيفه كل أسبوع، لا أكبر عزيمة في السنة.
- القواعد المنحوتة الكبيرة (مثل قاعدة طاولة لوب الفنية) تحتاج إلى التأكد من أن الكراسي لن تصطدم بها.
المقاس الذي تريده غير موجود؟ نصنعه لك
تُصنع كل قطع وودهاوس في ورشتنا بالرياض، ويمكن تعديل مقاس معظم الطاولات أو خامتها لتناسب غرفتك. أرسل لنا مقاس الغرفة عبر صفحة الطلبات المخصصة، أو احجز استشارة مجانية مع مصمّم يساعدك في الاختيار، وتصفّح كل طاولات الطعام من هنا.